Октябрь 2014
Запись 76.Горец птичий, или спорыш
Наверное, нет более распространенной травы, которая нас радует на всяком месте, как СПОРЫШ (горец птичий). В народе его зовут придорожником, топтун – травой, травушкой – муравушкой. [stextbox id="alert"] Удивительно, что он ещё не получил прозвище «оздоровушка». Ведь он содержит витамина С в 3 раза больше, чем лимон, множество веществ и элементов, что придаёт ему разнообразные лечебные свойства: [/stextbox]моче- и желчегонное, вяжущее, противовоспалительное, отхаркивающее, антитоксическое и другие. Горец широко распространён по всей стране, за исключением Арктики. Растёт близ жилья, на деревенских улицах, у дорог, на выгонах, пастбищах, залежах, песчаных берегах водоёмов; не боится вытаптывания, поэтому произрастает на аэродромах, стадионах, спортивных площадках, ипподромах, полевых и лесных дорогах. В Прочитать остальную часть записи »
Запись 74. Очередь на грядку.
Сегодня я хочу затронуть тему о соседстве тех или иных культур на огородных грядках. Оказывается, эта тема до сих пор актуальна. Что сеять и сажать на огороде? Зелёные культуры: салат, укроп, петрушка, сельдерей, кориандр (кинза), лук-перо, кресс-салат, шпинат. Корнеплоды: редис, морковь, свекла, репа, редька. Плодовые культуры: огурцы, помидоры, кабачки, патиссоны. Многолетние культуры: ревень, щавель, эстрагон, спаржа. Прочитать остальную часть записи »
Запись 73.Луки многолетние.
[stextbox id="custom"]Луки многолетние представляют особую ценность как источник ранней весенней зелени[/stextbox]. Каждую весну работа на участке начинается с чистки грядки многолетнего лука. В 100 г многолетних луков содержится 30-100 мг аскорбиновой кислоты и 2,1 – 5,9 мг каротина, а также значительное количество эфирного масла, придающего лукам специфический аромат и имеющего фитонцидные свойства. В луках содержится 6 .5 – 12,5 % сухих веществ. В России самым распространённым многолетним луком считается лук батун. АПРЕЛЬСКИЙ - раннеспелый, салатного Прочитать остальную часть записи »