Июль 2014

Запись 54. Горох посевной

                                 горох посевной                       Раскололся тесный домик                                                                                                          На две половинки                                                                                                           И посыпались   в ладони                                                                                                                      Бусинки - дробинки.                                                                                                                                                                                (горох).                            Родина - Передняя Азия.  В переводе с латыни означает «хлебный». В диком виде горох не встречается. Горох возделывался наряду с пшеницей, ячменём и просом уже в каменном веке, из него получали муку для выпечки лепёшек, заменявших хлеб. Культура гороха на Руси широко распространена. В национальном письменном своде законов и правил уклада жизни на Руси  XV – XVI вв. – «в Домострое», упоминалось о существовании многих блюд из гороха, а также о способах сохранения культуры гороха в закромах. Горох в Древней Руси был символом бога Перуна, в сказках и легендах носил имя Катигорошек. Русское слово «горох» происходит от глаголов «грохотать» и «шуметь».                                                                                                  Прочитать остальную часть записи »

Поиск
Реклама
Рубрики
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru.
Мета