galinazubova.ru

Май 2014

Дачный юмор:        Посадили сына в тюрьму.                                                                                                                               Мама ему пишет: «Вот ты сел, мы с отцом старенькие, делать ничего не можем, некому даже огород вскопать…»                                                                                                                                                                               Сын отписывается: « огород не копай, ничего не делай, близко к нему не подходи, а то и вас посадят, и мне сроку добавят».                                                                                                                                              Проходит неделя, мама пишет: « Ничего не понимаю, приходили менты, перепахали весь огород, ничего не нашли и ушли».                                                                                                                                                           Сын: «Чем смог – тем помог».                                                           Посмеялись? А теперь о насущном. Фасоль – это древняя культура распространена по всему миру. Ценится фасоль за прекрасные вкусовые, питательные и целебные свойства. Фасоль давно известна человеку. Вначале в пищу употребляли лишь спелые зёрна, позднее и зелёные стручки. Фасоль богата витаминами, макро- и микроэлементами, довольно много в фасоли йода, фолиевой и никотиновой кислот. Особенно фасоль богата белками, содержит углеводы, сухие вещества и клетчатку. Её белок по составу близок к белку животных, а по качеству приравнивается к диетическим куриным яйцам. Хорошая усвояемость большей части белков ставит фасоль в число ценных пищевых продуктов.                                      Фасоль - однолетнее растение семейства бобовых, овощная культура. Эта культура требовательна к теплу. Семена начинают прорастать при температуре 10 – 12 градусов . Семена сохраняют свою всхожесть 5 – 6 лет. Оптимальная температура для прорастания 20 -25 градусов. Всходы, появляющиеся через 5 – 7 дней, очень чувствительны к весенним заморозкам, не выдерживают даже небольшой минусовой температуры. Взрослые растения могут выдерживать кратковременные легкие заморозки. Оптимальная температура для роста и развития растений 20…25 градусов. Фасоль требовательна к влажности почвы и воздуха, но не переносит застоя влаги. Относится к растениям короткого дня. Из всех бобовых культур фасоль наиболее требовательна к почвенному плодородию. Лучше всего развивается на теплых супесчаных почвах, богатых известью почвах. Подходят и черноземные почвы. Непригодны тяжёлые холодные глинистые почвы с кислой Прочитать остальную часть записи »