Запись 69. Чередование культур — это важно.

Не следует выращивать на одном и том же месте последовательно культуры одного семейства:                             

*к паслёновым – картофель, перец, баклажан, томат, физалис; *к капустным - все виды капусты,редька, репа, редис, брюква, листовая горчица, хрен; *к сельдерейным - морковь, петрушка. укроп, сельдерей, тмин, кориандр; *к тыквенным - огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня; *к бобовым - горох, фасоль, бобы, лобио.                                                                                                                                                     Учитывая к какому семейству принадлежит то или иное растение, для овощей подойдут такие предшественники:                                                                                                                                                                                                *Для тыквенных – томат, капуста, картофель, лук;                                                                                                                      *для сельдерейных - капусту (все виды), картофель, лук, огурец;                                                                                                *для лука и чеснока – также капусту, томат, редис, огурец, картофель, бобы овощные;                                             *для капустных – огурец, томат, лук, картофель, горох овощной;                                                                                              *для паслёновых – все виды капусты, лук, картофель, горох овощной, морковь.  
                                                                  Почему необходимо чередование выращиваемых овощных культур?                                                                                                                                                                                               Опасности тут такие: если на одном месте из года в год вы будете сажать один и тот же овощ, это обязательно приведет к истощению земли.                                                                                                                                                                            Морковь, картофель, капуста, например, «съедают» из почвы азот и калий, а огурец и редька - ещё и фосфор. Другая опасность – болезни и вредители, которые накапливаются в земле при выращивании монокультуры.
Растения одного семейства нельзя возвращать на прежнее место раньше, чем через 4 года
.
Круговорот овощей на грядке может быть таким капуста – картофель – лук – огурец – морковь (петрушка, сельдерей) - томат (перец) – свекла, горох, фасоль – капуста.
И ещё совет. Продумайте повторные посевы на грядках с рано созревающими культурами: редис, горох, фасоль.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    О том, о сём… -У растений, вблизи которых посажены бархатцы или цикорий, подавляются заболевания, вызванные нематодами. С этой целью рядом с овощными культурами можно высаживать ноготки и настурцию. -Ноготки защищают картофель от колорадского жука. …запах хвои, мяты, красной бузины отпугивает бабочек огнёвки от смородины, а долгоносиков – от малины и земляники.                                                                   -Срезанную зелень овощей лучше хранить при температуре 5-7 градусов.                                                                 -Совместное хранение зелени с чесноком повышает сохранность в ней витаминов.                                                    -Увядшую зелень петрушки, сельдерея, укропа можно «оживить», поместив её в воду с уксусом.                       -Редька теряет едкий вкус и неприятный запах, если её настрогать и несколько раз промыть в холодной воде.                                                                                                                                                                                                                                           - В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсина или мандарина. -                   - Сваренные овощи нельзя оставлять в воде, где их отваривали, они становятся невкусными, водянистыми. Сразу откиньте их на дуршлаг. Исключение - цветная капуста, её можно некоторое время подержать в отваре                                                                                                                                                                                  . Сморщенные яблоки приобретут свой прежний вид, если вы положите их в холодную воду на несколько часов.                                                                                                                                                                                                                                    -Чем крупнее нарезанные овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке.                                           - Не сажайте декоративные и лекарственные растения с ядовитыми или несъедобными плодами, если на участке есть дети.                                                                                                                                                                                              -Чтобы предохранить соцветия крупноцветных хризантем от осенних заморозков, их закрывают бумажными колпаками.                                                                                                                                                                                            -На огород, да и в дом иной раз пожалуют муравьи, но стоит на их пути разложить чеснок – и муравьи исчезнут.                                                                                                                                                                                                                                      -Для избавления от крыс и мышей достаточно внести в помещение цветущую ветку бузины.                                                  
Свежие пятна от фруктов легко смываются тёплой водой, более старые – раствором лимонной кислоты (1\2 чайной ложки на стакан воды) или уксуса (1 столовая ложка на 1стаан воды). Ни в коем случае нельзя применять мыло: от него пятна закрепляются.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Share this post for your friends:

Friend me:

Оставить комментарий

Поиск
Реклама
Рубрики
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru.
Мета