Запись 25.БОЯРЫШНИК-сердечный друг.
Боярышник кроваво – красный – кустарник или небольшое колючее дерево с очередными обратно – яйцевидными перистолопастными листьями . Цветки мелкие, белые, собраны в щитковидные соцветия. Боярышник цветет в мае- июне. Плоды кроваво-красные, яблокообразной формы со сладковатой мучнистой мякотью. Боярышник растет по лесным опушкам в разреженных лесах, по берегам рек. В Омской области заросли кустарника встречаются в лесостепной и лесной зонах. С давних времен боярышник известен как незаменимый сердечный помощник. Первые упоминания о лекарственных свойствах этого растения встречаются в работах древнегреческих врачей. Известно, что во время Великой Отечественной войны его плоды использовали в качестве заменителя дефицитных в то время препаратов. В природе существует 1500 видов боярышника и только три из них считаются лекарственными – колючий, кроваво- красный и пятипестичный. В наших широтах в лечебных целях используется боярышник кроваво – красный. Природа щедро наделила это растение полезными веществами: целебными свойствами обладают и листья, и цветки, и плоды. Плоды боярышника содержат холин, ацетилхолин, фруктозу. Фитостериноподобные вещества, дубильные, тритерпеновые, сапонины, флавоновые гликозиды, каротин, органические кислоты, эфирное масло, витамины С и Р, крахмал. Листья и цветки растения богаты флавоноидами, эфирным маслом и различными кислотами. В цветках найдены кофейная и хлорагеновая кислоты, гиперозид, холин, ацетилхолин, иноверцев, эфирное масло и т.д. Полностью химический состав боярышника не изучен. Среди действующих веществ наибольшее значение имеют флавоновые гликозиды. Как лечебное растение боярышник известен с древних времён. Цветы его и плоды использовались при бессоннице, одышке, сердцебиениях, повышенной нервной возбудимости, физическом переутомлении. Благодаря такому замечательному составу боярышник применяется при лечении многих заболеваний: атеросклероз, гипертония, болезни сердца ( инфаркт, аритмия, стенокардия, сердечная недостаточность, миокардит, пороки), повышенная функция щитовидной железы, головокружение, одышка, неврозы. Цветы собирают весной во время цветения, обрывая соцветия целиком. Сушат в тени. На ветру или в проветриваемых помещениях. Плоды заготавливают в сентябре – октябре в период полного созревания. Сушат на солнце, раскладывая тонким слоем и часто перемешивая, или в печах при температуре не выше 50-60 градусов. Эксперементальные исследования на животных выявили стимулирующее действие боярышника на утомленное сердце. Кроме того было установлено, что экстракт боярышника понижает артериальное давление, расширяет сосуды внутренних органов, снижает содержание холестерина в крови, тормозит развитие атеросклероза. При многократных введениях боярышник понижает биоэлектрическую активность коры головного мозга. В научной медицине препараты боярышника назначают при функциональных расстройствах сердечной деятельности, кардионеврозе, сердцебиении, гипертонической болезни. Применяется жидкий экстракт из плодов боярышника и настойка из цветов. Жидкий экстракт входит в комплексный препарат – кардиов
ален. При лечении боярышником используют различные лекарственные формы: 1.Настойка из цветков боярышника – 2 ч.л. измельченных и высушенных цветков залить 100 мл водки, настоять в течении 20 дней, а затем процедить. Принимать по 20 капель 3 раза в день. 2.Настой цветков или плодов – 1 ст.л цветков или 2 ст.л. измельченных плодов залить 300 мл кипячёной воды, настоять 10 -15 минут в закрытой посуде, процедить. Принимать по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды. 3.Отвар из плодов. 1 ст.л.сухих измельченных плодов боярышника залить стаканом кипятка и кипятить 20 минут. Затем процедить. Довести объём до первоначального кипячёной водой и принимать по 1 ст. л. 3 раза в день. 4.Чай из боярышника. 2 ч. л. цветков или цветков с листьями залить 1\4 л кипящей воды и настаивать 15 -20 минут. Пить 2-3 раза в день по 1 чашке. В чай можно добавить мёд или сок облепихи с сахаром. Рецепты народной медицины - 0.5 кг зрелых плодов боярышника вымыть. Обсушить и растолочь деревянным пестиком, добавить 100 мл воды, нагреть до 40 град. С и пропустить через соковыжималку. Полученный сок пить по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Сок особенно полезен пожилым людям: он предотвращает перенапряжение и изнашиваемость сердечной мышцы. При гипертонии поможет отвар плодов боярышника: 1 ст.л. 3 раза в день перед едой. Можно также принимать настойку ( по 20 – 30 капель 3 раза в день до еды) или настой плодов, приготовленный следующим образом: 1 ст. л. Сухих плодов боярышника заварить стаканом кипятка, настоять 2 часа в тёплом месте ( в духовке. на плите) процедить. Принимать по 1 -2 ст.л. 3-4 раза в день до еды. При пороках, неврозе сердца, аритмиях, а также для улучшения кровообращения в сосудах сердца рекомендуется приём настоя цветков боярышника. 3 ст. л. Сухого сырья залить 3 стаканами крутого кипятка, настаивать30 минут, процедить и принимать по1 стакану 3 раза в день. Для этой же цели используют отвар плодов (рецепт выше): по 1 ст.л. 3 раза в день. При бессоннице, одышке, как успокаивающее средство при нервном возбуждении помогает настой плодов: 10 грамм высушенного сырья настаивать 10 дней в 100 граммах водки. Принимать по 10 капель с водой 3 раза в день до еды. При вегетоневрозах, головокружениях, удушье. Климаксе рекомендуется настой сухих плодов по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день до еды (рецепт приготовления см. выше). ВНИМАНИЕ! Препараты боярышника эффективны лишь при длительном применении. Не стоит превышать указанные дозы, т.к. злоупотребление боярышником может вызвать сонливость и чувство слабости, а также нарушение ритма сердечных сокращений. Следует соблюдать осторожность при приёме препаратов во время беременности и кормления грудью. Боярку можно заготовить на зиму, протирая ее с сахаром. Протёртую мякоть плодов смешивают с сахаром в соотношении 1 : 1 после чего раскладывают в горячие банки для пастеризации.Приятного всем аппетита!
