Сентябрь 2014
Запись 72. Катран или хрен.
В нашей стране встречается около 20 видов катрана, но в культуре известны лишь четыре: МОРСКОЙ, ВОСТОЧНЫЙ, СТЕПНОЙ (он ещё называется татарский), и ПРУТЬЕВИДНЫЙ. Наиболее продуктивны первые три вида.
относится к семейству капустных. Цветки его белые, с приятным ароматом. Плод – нераскрывающийся стручок. Семя одно, с прочной оболочкой. Корни прямые стержневые
Запись 71.Облепиха крушиновидная.
Небольшое дерево или крупный колючий кустарник из семейства лоховых высотой до 6 м. Облепиха - двудомное растение. Цветки мелкие, желтоватые; женские сидят по два-пять в пазухах веток и колючек на коротких цветоножках; мужские собраны в короткие колосья. Облепиха относится к дикорастущим ягодным растениям Сибири. Заросли встречаются в долинах рек Чуи, Чулышмана, Катуни, Оби и её притоков. Народы Сибири издавна готовили из ягод облепихи кисель, пастилу, варенье, а также ароматную наливку, использовали ягоды для лечения туберкулёза, ран, ожогов и различных кожных, желудочных заболеваний. Особый интерес проявился к облепихе с накоплением сведений о её поливитаминности и наличии в плодах целебного масла. Научные сотрудники Алтайской опытной станции под руководством академика М.А. Лисавенко ввели облепиху в культуру.